Cerveza de abadía, tipo tripel, 9% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.

La Tongerlo Prior es la más alta de la gama Tongerlo.

Igual de apetitosa que su hermana oscura respecto a su espuma abundante y cremosa, se diferencian en casi todas las demás características. Rubia dorada y fuerte de alcohol (9%), es agresiva al comienzo de su degustación por su alta saturación, su sabor a malta y levadura y un amargor pronunciado, y moderada en su final seco y aromaspeleones, que abren nuevas sensaciones a medida que la cerveza aumenta en temperatura.